O serviço de vigilância sanitária da Rússia detectou a presença de uma bactéria salmonela em um lote de carne bovina congelada enviada pela JBS, maior produtora de proteína animal do mundo, localizada em Goiânia.
A JBS comunicou que não foi oficialmente notificada ou procurada pela autoridade sanitária e reforçou que “segue rigorosamente os procedimentos estabelecidos no plano nacional de controle de resíduos em carnes”, e que “os testes de salmonela fazem parte do plano nacional de controle de resíduos em carnes, coordenado pelo ministério da agricultura”.
A empresa goiana aguarda uma notificação oficial para analisar o caso. O órgão russo optou por não realizar nenhum tipo de embargo e declarou que considera necessário “alertar” as autoridades veterinárias brasileiras em relação “ao descumprimento dos padrões e requisitos russos e impor maior controle aos produtos desses estabelecimentos”.
