Com aroma marcante e sabor que divide opiniões, o pequi segue como um dos grandes símbolos da cultura goiana. Presente em pratos tradicionais como arroz com pequi, frango e caldos, o fruto atravessa gerações e mantém viva a relação entre cultura, memória e tradição no Cerrado.
Em entrevistas com comerciantes da Ceasa Goiás, vendedores reforçaram essa importância ao destacar que o pequi é muito valorizado pela população e faz parte da identidade do estado, sendo considerado por muitos um verdadeiro patrimônio cultural goiano.
Os comerciantes também ressaltaram que, além do sabor marcante, o pequi representa fonte de renda para muitas famílias. Para eles, o fruto movimenta o comércio local e atrai consumidores de várias regiões. “O pequi é a nossa cara, é tradição, é história”, afirmou Heila, que trabalha vendendo pequi desde 15 anos de idade. A valorização do produto fortalece a economia e preserva os costumes goianos.
O presidente da Ceasa Goiás, Carlão da Fox, também falou sobre a relevância do fruto e destacou a realização da Festa do Pequi, no dia 23 de outubro, no espaço da central de abastecimento.
Segundo ele, o evento tem como objetivo incentivar o consumo e divulgar o pequi em todo o Brasil. Carlão afirmou ainda que a Ceasa Goiás é a maior comercializadora do fruto no país, movimentando cerca de 7 a 8 toneladas por ano, reforçando a importância do pequi para o estado e para o mercado nacional.
Assista a reportagem completa exibida no programa Ser Goiás na TV
Ser Goiás na TV
O Ser Goiás na TV é um programa educativo diário produzido pela Fundação Sagres, em parceria com a Secretaria de Estado da Educação de Goiás (Seduc-GO), que amplia a experiência da sala de aula por meio da televisão ao integrar comunicação e educação.
O programa aborda o reforço escolar, a recomposição das aprendizagens e os desafios contemporâneos da educação básica, oferecendo conteúdo construtivo, instrucional e orientador para estudantes, famílias e comunidade, com entrevistas, videoaulas e diretrizes pedagógicas alinhadas às políticas educacionais, em consonância com o ODS 4 – Educação de Qualidade, da Organização das Nações Unidas, reafirmando o compromisso com uma aprendizagem inclusiva, equitativa e transformadora.
Todos os dias, uma edição inédita, a partir das 14h, na Demà Sagres TV.
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*Gravação com Carlão da Fox foi realizada em 03 de fevereiro de 2026. Na referida data, ocupava o cargo de presidente da Ceasa, período antecedente ao de desincompatibilização de cargos por agentes políticos que pretendem se candidatar a cargos públicos nas eleições gerais de 2026.
