Por conta do aumento da comercialização das chamadas frutas finas, como uva niagara e pêssego, a Centrais de Abastecimento de Goiás (Ceasa) deve movimentar mais de R$ 200 milhões só no mês de dezembro. Conforme o gerente da Divisão Técnica da Ceasa, Josué Lopes Siqueira, a expectativa é de que haja aumento de 50% do fluxo de pessoas que passam pelo local.
“A frequência normal é de 12 até 15 mil pessoas diariamente. Para esse período agora, certamente [passarão] cerca de 20 mil pessoas. É um grande movimento das grandes vendas porque coincide também com o período da safra de alguns produtos”, explica.
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Nesse sentido, segundo Josué Lopes, a safra da uva niagara é realizada em dezembro e janeiro. “Coincidentemente no período que o produto começa a entrar no mercado em função da safra é o período também em que ocorre a demanda”, reforçou.
Além disso, parte das frutas consumidas nesta época, em função das festas de Natal e Ano Novo, são importadas. Isso acende um alerta por conta da alta do dólar. Mas com o aumento da produção brasileira em relação a esses produtos, a tendência é que o valor das frutas reduza, já que haverá maior oferta no mercado.
“Considerando, por exemplo, as frutas importadas, a média de preço ao longo do ano é em torno de 900 a 1,2 mil toneladas por mês. A expectativa para esse período é que haja um aumento, embora o dólar esteja alto. Mas vamos considerar também os produtos nacionais”, comentou o gerente.
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