Você sabia que comer em excesso gorduras, sal, açúcar, carboidratos, guloseimas e bobagens, tudo isso com deficiências de fibras, vitaminas, minerais e água podem causar obesidade (inclusive nas crianças) e aumento de doenças, hipertensão arterial, diabetes, alzheimer, infartos e derrames? Esse é um dos alertas que o médico e clínico geral Carlos Eduardo Machado, autor do livro ”Você é o que você come”, faz diariamente às pessoas: a preocupação com a alimentação e saúde da população.

”As pessoas esquecem que 80% das doenças no mundo são decorrentes da má alimentação. São evitáveis. A gente coloca combustível de má qualidade o tempo todo dentro dessa máquina e o resultado é que isso estimula aumento de peso, colesterol, diabetes, aumento de pressão, e estimula doenças do entupimento como derrame, infarto, falência renal e doenças que facilitam a queda do sistema imunológico. Quando a gente come mal, o sistema imunológico fica fraco, e a pessoa tem muito mais risco de pegar infecção”, afirma, em entrevista ao Sagres Em Tom Maior #493 desta sexta-feira (15).

Assista à entrevista a seguir a partir de 01:02:00

Segundo Carlos Machado, a melhor alimentação é aquela que se baseia em alimentos contidos na dieta de Adão e Eva, nos primórdios bíblicos da humanidade.

”Precisamos de proteína animal porque é ela que fabrica anticorpos, pele, cabelo e unha. A gente precisa de verduras e legumes, e a gente precisa comer fruta e não tomar fruta. Hoje as pessoas estão comendo muito açúcar. Carboidrato é açúcar. É muito pão, bolacha, biscoito. A maioria das coisas que a gente compra no mercado são gostosas, mas é basicamente farinha, açúcar e gordura”, alerta.

Para o médico e clínico geral, um alimento que falta na dieta de muitas pessoas é a água. ”É o nosso alimento nobre. Mais da metade do nosso peso é água. Eu preciso de água e não de drinques. Drinque é tudo que não é água. Suco de fruta é água? Não. Tem que comer a fruta e não beber. Água de coco, açaí na tigela, suco de laranja, refrigerantes, cerveja, vinho. Tudo que não é água é um drinque. Um drinque é uma carga de açúcar muito grande. É preciso voltar com a dieta de Adão e Eva. É primeira dica das cinco que eu sempre falo para se ter uma saúde de ferro, uma saúde para evitar infecções, doenças e prevenir problemas no futuro, inclusive o câncer”, conclui.

Livro ”Você é o que você come”

Este livro foi escrito em uma linguagem simples e bem humorada para pessoas comuns, que se preocupam com a própria saúde e a saúde da família e que querem adquirir hábitos alimentares saudáveis.

Segundo Carlos Machado, ao ler este livro você vai se perceber “ouvindo” conselhos de um pai, tio ou avô, com conhecimentos sólidos sobre o funcionamento do corpo humano e de tudo o que é necessário para mantê-lo saudável e produtivo.

A obra pode ajudar a esclarecer muitas dúvidas em relação a alimentos, nutrientes, dietas e suplementos e como aumentar a disposição e ficar com o corpo perfeito.

Vai aprender também o que comer para emagrecer, como queimar gorduras, aumentar os músculos e melhorar o desempenho físico.