Para o lançamento está programado um café da manhã de apresentação do festival a autoridades, imprensa, organizadores e parceiros do evento. O Festival de Gastronomia e Cultura da cidade de Goiás vai ser realizado dos dias 12 a 15 de novembro.
A artista plástica Goiandira do Couto, referência na arte e cultura goiana por sua técnica plástica de pintura que mistura areia, será a homenageada deste ano.
A realização do Festival é da Associação de Restaurantes, Pousadas e Hotéis da Cidade de Goiás – Arphos, em parceria com o Governo do Estado e Sebrae Goiás. Na programação estão shows musicais, oficinas gastronômicas, jantares, almoços, degustações, apresentações de filmes, desfiles, encenações e feiras de alimentação.
Quem curte as delícias da culinária goiana vai poder saborear os pratos que concorrem ao festival na Vila Gastronômica, especialmente construída na cidade de Goiás, e nos 11 restaurantes que integram o evento.
Na edição deste ano, o tema Frutos do Cerrado será novamente abordado. O desafio dos chefs convidados, que vão representar os restaurantes participantes, será preparar uma receita utilizando ingredientes tipicamente goianos, como baru, mangaba, araçá, cagaita, entre outros
Fonte: Notícias de Goiás
